Çeşme Ildır’da bulunan Deniz Ürünleri İşletmesi; Türkiye’de modern ve entegre bir üretimin öncüsü olan ilk entegre kültür balığı tesisi olarak 1985 yılında faaliyete başladı. Yola çıkış misyonu; halka balığı sevdirmek ve daha çok tüketilmesini sağlamaktı. Bugün 5 büyük bölümü mevcut: kuluçkahane, paketleme, kafes işletmesi, balık market ve midye.

Yaklaşık 12.000 m2’lik karasal, 36.500 m2’lik denizel alan üzerinde üretim yapılmakta. Alaçatı’da faaliyete geçen bir kuluçkahane, Mersin Körfezi’nde de çipura, levrek ve midye üretim tesisi var. İlk kurulduğu yıllarda tesis 100 ton/yıl kapasiteye sahipti. Sadece çipura üretiliyordu. 1995 yılından itibaren levrek üretimi start aldı. 2005 yılında yine bir ilke imza atarak, doğal ortamda kontrollü şartlarda denizde midye üretimine başlandı. Bugün 2.500 ton çipura-levrek, 350 ton midye ve 10 milyon adet yavru balık üretim kapasitesi var. Bugün yavru balık kapasitesi 30 milyon adet. Ayrıca, alabalık, mırmır, sinarit, karagöz gibi türlerin deneme amaçlı üretimlerine de başlandı. Zincir marketlerde Türkiye’nin ilk markalı balığı Pınar Balık taze deniz ürünlerinin yanı sıra dondurulmuş ve ileri işlenmiş deniz ürünleri de satışa sunuluyor. Ürünler, taze soğutulmuş olarak genellikle İspanya ve İtalya’ya ihraç edilmektedir.

Daha fazla bilgi için www.pinardeniz.com.tr